ẩm thực bờ hồ ngon nhất

ẩm thực bờ hồ

ẩm thực bờ hồ 

Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam ẩm thực bờ hồ 

ẩm thực bờ hồ Cá kho làng Vũ Đại, món ngon mang hương vị đặc trưng của quê hương Hà Nam. Khác biệt với cá kho ở nơi khác,ẩm thực bờ hồ  cá kho làng Vũ Đại có hương vị thơm ngon đặc biệt, được làm trong niêu đất và nướng bằng củi nhãn. Gia vị tự nhiên như gừng, giềng, chanh, nước cốt cua đồng, hành, tiêu, nước cốt xương sườn lợn tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.ẩm thực bờ hồ 

ẩm thực bờ hồ Quy trình làm cá kho đặc sản này cần sự khéo léo từ việc chọn niêu đất, củi lửa, đến việc sử dụng gia vị đồng quê tự nhiên.ẩm thực bờ hồ  Cá sau khi được mổ, ủ trong niêu đất với gia vị truyền thống, để cuối cùng mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.ẩm thực bờ hồ 

Đến làng Vũ Đại, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, thưởng thức cá kho là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.ẩm thực bờ hồ 

ẩm thực bờ hồ Cua đồng rang me: Cua rửa sạch, lấy gạch để riêng, bỏ yếm, chẻ thân làm đôi rồi ướp với muối, tiêu, đường, tỏi băm nhuyễn.ẩm thực bờ hồ  Dầm me lấy nước cốt.ẩm thực bờ hồ  Rang cua càng với tỏi băm, cho phần gạch cua vào xào chín, thêm nước cốt me, muối, hạt nêm cho vừa miệng.ẩm thực bờ hồ  Đảo đều tay, đến khi cua chuyển sang màu đỏ là đã chín.ẩm thực bờ hồ  Vị chua ngọt quyện trong từng miếng cua thơm, béo cho cảm giác ngon miệng. Món này có thể dùng kèm cơm trắng rất bắt vị.ẩm thực bờ hồ 

ẩm thực bờ hồ Cá lóc nướng trui: Cá lóc rửa sạch, xuyên que tre từ miệng tới đuôi, sau đó cắm xuống đất và rải rơm khô xung quanh, nướng cho đến khi cá chín đều.ẩm thực bờ hồ  Rơm tàn, cá sẽ được cạo lớp vảy bên ngoài cho thật khéo,ẩm thực bờ hồ  tránh bị tróc da.ẩm thực bờ hồ  Món cá lóc nướng trui sẽ ăn cùng rau sống, cuốn bánh tráng chấm cùng nước mắm me.ẩm thực bờ hồ 

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây