ẩm thực chay hương sen

ẩm thực chay hương sen

ẩm thực chay hương sen  

Cơm chiên chay thanh nhẹ ẩm thực chay hương sen 

Ngoài ra, bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ngon như bánh bèo, bánh lọc, bánh ít... với nhân chay.ẩm thực chay hương sen  Đặc biệt, một món ăn phổ biến trong các bữa cơm chay của người Huế là món chao.ẩm thực chay hương sen  Chao được chế biến từ đậu nành, tạo thành đậu khuôn và sau đó ủ lên men để tạo ra hương vị độc đáo. Chao có hương vị hấp dẫn và có thể bảo quản được trong thời gian dài. ẩm thực chay hương sen 

ẩm thực chay hương sen Các bạn thân mến, cũng như mọi lần khi nói về một món ăn có đậu hũ, Vân Du Chay luôn nhắc các bạn đậu hũ là một trong những món ăn có chất đạm chính cho những người ăn chay, nhất là những bạn ăn chay trường.ẩm thực chay hương sen 

ẩm thực chay hương sen Đậu hũ có thể làm được nhiều món,ẩm thực chay hương sen  chúng ta có thể chiên, nấu canh, hấp, thậm chí là đậu hũ xào.ẩm thực chay hương sen  Đậu hũ hấp rồi làm một ít nước sốt chan lên thường là một trong những món đậu hũ được mọi người yêu thích vì vị sẽ rất thanh và nhẹ.ẩm thực chay hương sen 

Hôm nay, trong chương trình Vân Du Chay chúng ta cùng thực hiện món Đậu hũ sốt tương hột nha.ẩm thực chay hương sen 

ẩm thực chay hương sen Chắc chắn các bạn sẽ thấy sao mà dầu đọng nhiều trên đĩa thế nhưng không sao đâu bởi vì chúng ta sẽ không ăn lớp dầu này do dầu sẽ thấm vào trong đậu làm cho đậu mềm hơn.ẩm thực chay hương sen  Chúng ta chỉ lấy phần đậu và nước sốt ăn mà thôi, đậu mềm, mượt, béo và nước sốt hơi ngòn ngọt, thơm thơm, cay cay của gừng tạo thành một món ăn rất là thú vị.ẩm thực chay hương sen  Các bạn làm thử và cũng như mọi lần, nhớ cho Tuệ Vân biết ý kiến nhá.ẩm thực chay hương sen 

ẩm thực chay hương sen Xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.ẩm thực chay hương sen 

Tàu hủ chiên sả ớt ẩm thực chay hương sen 

Món chay ngon được làm từ tàu hủ phải kể đến là tàu hủ chiên sả ớt.ẩm thực chay hương sen  Với nguyên liệu chuẩn bị đơn giản như:ẩm thực chay hương sen  tàu hủ, tỏi, sả, ớt, gia vị, nước tương, dầu ăn, cùng cách thức dễ làm, món này dường như trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình.ẩm thực chay hương sen 

ẩm thực chay hương sen Từng miếng tàu hủ non được cắt thành từng khối vuông, sau đó ướp với sả ớt để thấm vị và chiên vàng đều, nêm nếm thêm một chút gia vị cho món ăn thêm đậm đà, ăn với cơm trắng rất ngon.ẩm thực chay hương sen  Chính màu vàng đều và giòn tan của tàu hủ cùng với sắc đỏ của ớt giúp kích thích vị giác, tạo độ hấp dẫn cho món ăn. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch giá và hẹ với nước, vớt ra rổ cho nhanh ráo. Tiếp theo, bạn cần chiên tàu hủ vàng đều và để tàu hủ ra chén hoặc dĩa.ẩm thực chay hương sen  Sau đó hãy tiếp tục đun nóng chảo.ẩm thực chay hương sen  Tiếp đến, bạn cho hành tím vào và phi hành cho đến khi có mùi thơm, cho tàu hủ vào và đảo đều cho tàu hủ chín mềm.ẩm thực chay hương sen  Sau đó, bạn hãy nêm nếm gia vị gồm nước mắm chay, hạt nêm và muối với liều lượng vừa phải, đảo tàu hủ cùng với hành tím phi và gia vị vừa nêm trong vòng 4-5 phút cho đến khi tàu hủ thấm dần.ẩm thực chay hương sen  Tiếp theo, bạn cho tàu hủ đã có hành phi ra dĩa. Tiếp tục để nóng chảo và xào giá hẹ sao cho giá hẹ mềm vừa.ẩm thực chay hương sen  Sau đó, cho tàu hủ xào cùng hành phi vào chung và đảo tầm 1-2 phút và tắt bếp. Như vậy, bạn đã thực hiện xong món giá xào tàu hủ. Với hương vị thơm ngon của tàu hủ xào hòa cùng mùi thơm của hành phi, vị ngọt thanh nhẹ của giá hẹ đã giúp cho bạn có một món chay ngon, dễ ăn, giàu dưỡng chất, rất thích hợp khi dùng với cơm trắng.ẩm thực chay hương sen 

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây