Món ăn đặc sản ẩm thực na uy

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy LUTEFISK NA UY (CÁ TUYẾT KHÔ NGÂM GIẤM)

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy Cá tuyết là một loại nguyên liệu thường dùng, để tạo nên các món ăn truyền thống nổi tiếng tại Na Uy. Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Sau khi bắt được cá tuyết dưới những lớp băng dày thì người ta đem chúng đi làm khô và mang đi ngâm dấm. Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Mục đích để giảm độ tanh, tăng hương vị chua cay với nước sốt.

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Món ăn này có hương vị rất thơm ngon, chắc chắn những ai đã từng thử qua một lần cũng phải nhớ mãi. Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Đặc biệt, cá tuyết ngâm dấm hay được người Na Uy sử dụng trong những dịp lễ giáng sinh hoặc các dịp vui tụ họp gia đình.

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  RAKFISK (CÁ THỐI)

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Chỉ cần thoạt nghe qua cái tên thôi thì chắc hẳn ai cũng phải lắc đầu từ chối. Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Tuy nhiên bạn đừng vội bỏ lỡ món ăn này ngay từ đầu, bởi đằng sau nó là một đặc sản đích thực của Na Uy.

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Rakfisk (Cá thối) được làm từ cá hồi muối, sau đó cho lên men chừng 2 – 3 tháng đến khi dịch cá tiết ra mềm nhũn. Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Cuối cùng người ta mới rửa sạch cá thối và ăn với rau, bia, khoai tây. Đây là một thức đặc sản mà mỗi năm có khối lượng tiêu thụ rất lớn, tới 500 tấn.

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  THỊT CỪU FÅRIKÅL

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Ngoài các loại cá thì thịt cừu cũng là một loại nguyên liệu được người Na Uy đặc biệt ưa thích. Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Món thịt cừu Fårikål này được nấu cùng bắp cải, hạt tiêu khô nhằm gia tăng hương vị, tạo độ ngon miệng hết sức tuyệt hảo cho thực khách.

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  PHO MÁT

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Tại Na Uy có hai loại pho mát ngon và nổi tiếng nhất có tên là gamalost và gjetost. Món ăn đặc sản ẩm thực na uy Pho mát Na Uy không chỉ làm từ sữa đơn thuần, mà loại thực phẩm đặc biệt này được chế biến từ sữa chua, caramel, khiến hương vị không thể trộn lẫn vào đâu được.

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  CÁ HỒI NƯỚNG NA UY

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Nếu đã nhắc đến ẩm thực Na Uy thì chắc chắn không thể bỏ qua món cá hồi nướng thơm lừng này được.Món ăn đặc sản ẩm thực na uy   Người Na Uy từ xưa đã có truyền thống đi biển đánh bắt và nuôi cá hồi, do vậy món ăn này mới trở thành một thứ đặc sản nổi tiếng nơi đây.

Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  Các món ăn được chế biến từ cá hồi gồm: nướng, lẩu, cháo, canh… Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  trong số đó thì cá hồi nướng là được yêu thích nhất. Từng con cá tươi ngon, Món ăn đặc sản ẩm thực na uy  quyện cùng gia vị và nước chấm béo ngậy càng tăng thêm độ hấp dẫn không thể nào chối từ.

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây