Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam

Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam

1.Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Bánh Tét

Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Bánh Chưng, Bánh Tét ba miền đều có, mỗi miền là một nét khác biệt riêng. Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Vào ngày Tết nguyên đán, nếu miền Bắc chuộng món bánh Chưng, có hình dáng vuông vức, miền Nam gọi tên bánh Tét với hình trụ dài, nguyên liệu về cơ bản là giống nhau. Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Miền Trung cầu nối giữa 2 miền, do đó cả 2 món bánh Tét và bánh Chưng đều phổ biến.

2. Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Thịt kho nước dừa (thịt kho Tàu)

Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam rất phong phú và ít bị bó buộc bởi những nghi thức cổ truyền. Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Sự đa dạng trên mâm cỗ còn thể hiện sự phóng khoáng, hào sản của vùng đất và con người nơi đây.

Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Thịt kho tàu là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam.Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam  Món ăn này thường được chế biến vào dịp Tết một phần vì sự tiện lợi, có thể làm sẵn và để được khá lâu và tiện khi dùng bữa.

3. Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Củ cải ngâm nước mắm, củ kiệu tôm khô

Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Không phải hội tảo mộ, hái dưa hấu hay lặt lá mai, hình ảnh báo hiệu ngày Tết sớm nhất đối với người Việt, đặc biệt là người miền Nam, chính là những bó củ hành, củ kiệu, dưa cải được các bà, các mẹ mua về để ngâm, phơi, chế biến thành các món được gọi chung là dưa món.

4. Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Lạp xưởng

Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Theo quan niệm Á Đông, màu đỏ là màu tượng trưng cho sự may mắn. Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam Lạp xưởng bên cạnh có màu đỏ, theo quan niệm của người Trung Hoa, lạp xưởng có kiểu dáng giống với một xâu bao tiền đỏ về mặt hình dáng nên được gọi là lạp xưởng thể hiện cho sự mong cầu một năm giàu sang, may mắn.Những món ăn ẩm thực ngày tết miền nam  Do đó lạp xưởng cũng trở thành một món đặc trưng trong món ngon ngày Tết.

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây