Các món mặn trong ẩm thực scotland

Các món mặn trong ẩm thực scotland

 

Các món mặn trong ẩm thực scotland Arbroath Smokies

Các món mặn trong ẩm thực scotland Đây là món ăn được làm ở Arbroath, những con cá tuyết chấm đen này lần đầu tiên được đưa vào chế biến vào năm 1800.Các món mặn trong ẩm thực scotland  Đầu tiên, cá tuyết chấm đen sẽ được bỏ vào muối qua đêm để bảo quản, sau đó dùng lửa lớn để nấu trong khoảng 1 giờ.. 

Các món mặn trong ẩm thực scotland Fish Supper

Các món mặn trong ẩm thực scotland Còn được gọi là Fish n’ Chips, món cá chiên tẩm bột này thường sẽ được ăn cùng với khoai tây chiên giòn, là một trong những món ngon cực kỳ nổi bật ở Anh. 

Các món mặn trong ẩm thực scotland Khi tới Scotland, bạn sẽ thấy rằng món ăn này được làm theo nhiều cách khác nhau Các món mặn trong ẩm thực scotland . Ở Glasgow, thường đầu bếp sẽ thêm muối và giấm, trong khi ở Edinburgh, lựa chọn phổ biến nhất chính là dùng với sốt nâu và giấm mạch nha, hay còn gọi là ‘sốt chippy’.

Các món mặn trong ẩm thực scotland Sò Điệp Bờ Tây

Các món mặn trong ẩm thực scotland Hand-Dived West Coast Scallops, hay còn được gọi là món sò điệp bờ Tây, với giá rất cao, đắt gấp đôi so với sò điệp được bắt dưới dạng nạo vét. 

Các món mặn trong ẩm thực scotland Thường thì món này sẽ được làm dưới dạng chiên, xào, hấp… tuỳ theo nhu cầu của thực khách.

Các món mặn trong ẩm thực scotland Cá hồi hun khói

Các món mặn trong ẩm thực scotland Scotland là một trong những địa điểm có chất lượng cá hồi cao nhất trên toàn thế giới. Các món mặn trong ẩm thực scotland Với bãi biển lớn trải dài và nhiều sông nước, chính là điều kiện lý tưởng để nuôi cá hồi. 

Các món mặn trong ẩm thực scotland Bò Aberdeen Angus

Các món mặn trong ẩm thực scotland Thịt bò Aberdeen Angus là món ăn Scotland được ưa chuộng ở Vương Quốc Anh. Các món mặn trong ẩm thực scotland Đây là một giống bò không sừng có nguồn gốc ở Aberdeenshire, xung quanh phía Đông Bắc Scotland.

Các món mặn trong ẩm thực scotland Cháo

Các món mặn trong ẩm thực scotland Cháo được làm từ ngũ cốc, thường sẽ là yến mạch nấu với nước hoặc sữa. Đây là món ăn sáng phổ biến của người Scotland, thường sẽ đươc jmix thêm với đường, mật ong, trái cây hoặc xi-rô trở nên đậm vị hơn. 

Các món mặn trong ẩm thực scotland Thịt xông khói

Các món mặn trong ẩm thực scotland Thịt xông khói Butty, hay còn gọi là bánh mì kẹp thịt xông khói, là cáhc chữa chứng nôn nao do say rượu hoàn hảo, là sự kết hợp đơn giản giữa bánh mì bơ, thịt xông khói với sốt cà chua, giúp dạ dày của bạn được ổn định tốt hơn. 

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây