các món ăn đặc trưng ngày tết

các món ăn đặc trưng ngày tết

Bánh chưng-các món ăn đặc trưng ngày tết

các món ăn đặc trưng ngày tết Nhắc đến tết cổ truyền không thể không nhắc tới bánh chưng – tinh hoa đất trời mâm cỗ Tết cổ truyền của người miền Bắc. Bánh chưng được làm từ hạt gạo tinh túy cùng đỗ xanh ngọt bùi, thịt heo béo ngậy hòa quyện cùng dưa hành và chút tiêu cay nhẹ, tạo ra một món ngon tròn vị, ấm lòng người con xa xứ.các món ăn đặc trưng ngày tết

các món ăn đặc trưng ngày tết Bánh chưng tượng trưng cho trời, gắn liền với sự tích Lang Liêu đời vua Hùng thứ mười sáu, mang đầy ý nghĩa văn hóa dân tộc.các món ăn đặc trưng ngày tết Bánh chưng được làm bằng lá dong với dây lạt buộc xung quanh mang ý nghĩa gắn kết các thành viên trong gia đình.các món ăn đặc trưng ngày tết Ngoài ăn trực tiếp, ngày nay người ta còn biến tấu bánh chưng thành nhiều cách chế biến khác nhau như bánh chưng chiên giòn tan hay pizza bánh chứng béo ngậy, lạ miệng.các món ăn đặc trưng ngày tết 

các món ăn đặc trưng ngày tết “Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ, cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh ” –các món ăn đặc trưng ngày tết Bánh chưng hình vuông tượng trưng cho đất với dây lạt buộc xung quanh tượng trưng cho sự sum vầy, gắn kết.

các món ăn đặc trưng ngày tết  Ngày nay, dù trên thị trường có muôn vàn thứ quà bánh đa dạng, nhiều gia đình không còn có thời gian để tự tay làm chiếc bánh chưng nữa, tuy nhiên người ta vẫn luôn cẩn thận lựa chọn những chiếc bánh chưng ngon nhất đặt lên bàn thờ gia tiên trong những ngày tết đến xuân về.

Gà luộc-các món ăn đặc trưng ngày tết

Dân gian cho rằng, gà luộc dâng lên đất trời sẽ mang lại những may mắn, thuận lợi và ấm no cho cả năm. Gà luộc có màu vàng đặc trưng, thường được bày nguyên con cùng với xôi thành cỗ cúng giao thừa, tất niên ngày tết.các món ăn đặc trưng ngày tết Ngoài ra, nếu được dọn thành mâm, gà sẽ được các bà và các mẹ chặt ra thành miếng đều tay, rải thêm chút lá chanh thái mỏng, ăn kèm với muối tiêu chanh.các món ăn đặc trưng ngày tết Bí quyết luộc gà 

Liên hệ với chúng tôi YiHao
Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây