các món ăn ở miền nam

Thứ Sáu, 24/05/2024 Nguyễn Văn Đông

Nội dung bài viết

các món ăn ở miền nam

Lẩu cá linh bông điên điển các món ăn ở miền nam

các món ăn ở miền nam Cá linh là một loại cá đặc trưng chỉ có ở vùng đất Nam bộ, thường xuất hiện nhiều vào mùa nước nổi.các món ăn ở miền nam Bên cạnh đó, bông điên điển cũng là loại bông đặc trưng, mọc dại ở mé sông.các món ăn ở miền nam Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này cùng một số loại gia vị đã tạo nên một món ngon miền Nam chính là lẩu cá linh bông điên điển.các món ăn ở miền nam Món lẩu có vị chua chua ngọt ngọt, cùng vị bùi thơm từ cá hoà quyện với vị hơi đăng đắng, giòn giòn của bông điên điển chắc chắn sẽ gây thương nhớ cho ai lỡ một lần thưởng thức.các món ăn ở miền nam

cac-mon-an-o-mien-nam

Lẩu cá linh bông điên điển - món ngon chỉ có ở miền Nam

Lẩu mắm các món ăn ở miền nam

Nhắc đến món ngon miền Nam không thể thiếu lẩu mắm.các món ăn ở miền nam Nguyên liệu chính làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này chính là cá sặc và cá linh.các món ăn ở miền nam Cá sặc, xương heo, nước dừa được ninh để lấy nước dùng, kết hợp mắm cá linh và một số nguyên liệu khác.các món ăn ở miền nam Vì thế, lẩu mắm không hề mặn mòi như cái tên mà rất ngọt thanh, thơm nồng.các món ăn ở miền nam Rau ăn kèm lẩu mắm cũng là những loại rau tự nhiên của vùng sông nước như rau đắng, rau nhút, lục bình, điên điển, kèo nèo, so đũa, ngó súng các món ăn ở miền nam .các món ăn ở miền nam

Ngày nay lẩu mắm còn được kết hợp nhiều nguyên vật liệu hơn, như cá hú, thịt ba rọi, tôm, mực càng làm nước lẩu thêm đậm đà, thơm ngọt, khiến ai ăn một lần là nhớ mãi không quên các món ăn ở miền nam

Chuột đồng nướng lu các món ăn ở miền nam/. các món ăn ở miền nam

Món ngon miền Nam khác mà bạn đừng bỏ qua khi có dịp đến với vùng đất này là chuột đồng nướng lu.các món ăn ở miền nam Chuột đồng bắt về sẽ được làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi xiên que để nướng trên lu nóng.các món ăn ở miền nam Thịt sau khi nướng chín vàng ươm, dậy mùi thơm phức, rất dễ gây ghiền cho bất kỳ ai.các món ăn ở miền nam