các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực

các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực

Lu Zhu Huo Shao là món ăn Bắc Kinh có vẻ ngoài giống với thịt bò sốt vang và phá lấu ở Việt Nam. Món ăn được chế biến từ thịt bò, thịt lợn, đậu phụ, phổi lợn, bánh mì,…các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Các loại thịt và nội tạng của Lu Shu Huo Shao sẽ được ninh nhừ và thường được ăn kèm với rau mùi và nhiều loại gia vị như sa tế, dấm hẹ, tỏi băm,…các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nước dùng và độ mềm của nguyên liệu. các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực

các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Mì hoành thánh có cách chế biến khá giống sủi cảo và há cảo với hai phần vỏ và nhân. Vỏ hoành thánh được làm từ bột mì, nặn hình bán nguyệt hoặc vòng trăng khuyết.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Phần nhân bên trong cũng có hương vị đa dạng, nhưng phổ biến nhất là nhân tôm thịt.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực

Tuy nhiên, điểm khác biệt là mì sẽ có thêm nước dùng được làm từ xương ống ninh với củ cải và tôm khô.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Sau khi nêm nếm gia vị, bạn sẽ cảm thấy được mùi thơm và ngọt.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Để ngon hơn, bạn nên thưởng thức món ăn khi còn nóng.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực

các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Mì hoành thánh là đặc sản Bắc Kinh thích hợp cho những ngày trời lạnh.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Vì thế, nếu đến Bắc Kinh vào mùa thu đông, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác ăn mì hoành thánh bên cạnh bếp lửa nhỏ.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực

các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Thông thường, khi nhắc đến trứng ở Trung Quốc, đa số du khách sẽ nghĩ ngay đến món trứng bắc thảo nức tiếng.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Tuy nhiên, trứng chưng nước trà mới là món ăn đặc sản Bắc Kinh.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Đúng với tên gọi, trứng sẽ được rửa sạch, trụng với nước trà đến khi vỏ tách và vớt ra.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Thực tế, nước trà để trụng trứng đã được pha thêm thảo mộc, đường phèn, quế,…các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực đây chính là lý do trứng khi luộc sẽ có mùi rất thơm.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực

Bánh cuộn hoa còn được người bản địa gọi với cái tên mỹ miều – Hua Juan các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực. Đây là món ăn khai vị thường thấy trong các bữa ăn ở miền Bắc Trung Quốc.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Đầu bếp sẽ tráng bột bánh với hành lá và dầu mè thành nhiều lớp mỏng. Sau đó, lớp bánh tráng sẽ được cuộn tròn, tạo thành hình thù như những bông hoa.các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực Bên trong lớp bánh cuộn là phần nhân đã được xào chín gồm rau củ, thịt, tôm,các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây