đặc trưng món ăn miền bắc

đặc trưng món ăn miền bắc

đặc trưng món ăn miền bắc 

đặc trưng món ăn miền bắc toát lên sự tinh tế, nhẹ nhàng thanh tao cũng giống như những người con của Hà Nội vậy. Dân dã, dung dị nhưng vẫn đủ tinh tế để tạo ấn tượng sắc nét về một nền ẩm thực của đất kinh kỳ trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Nét đặc trưng phải kể đến trong ẩm thực miền Bắc chính là sự hài hòa trong cảm quan, hương vị rất vừa phải, không quá chua, quá cay, quá mặn hay quá nồng.đặc trưng món ăn miền bắc

đặc trưng món ăn miền bắc Không giống với ẩm thực miền Trung về độ cay nồng trong những món ăn hay nước chấm, không đậm đà và mặn mòi như ẩm thực miền Nam trong cách nêm nếm để chế biến món ăn,đặc trưng món ăn miền bắc các món ăn của miền Bắc chủ yếu sử dụng nước mắm loãng, nhiều loại rau củ và thủy hải sản nước ngọt dễ kiếm như tôm, cua, cá, hến.đặc trưng món ăn miền bắc

đặc trưng món ăn miền bắc còn chú trọng đến việc sử dụng gia vị như chanh, dấm, sấu, tiêu, ớt, gừng, hành, tỏi, nước mắm pha loãng và mắm tôm.đặc trưng món ăn miền bắc Một đặc điểm chung có thể thấy rõ trong các món ăn của người miền Bắc đó là ít ngọt, ít cay và dậy mùi thơm đặc trưng trong khi chế biến.đặc trưng món ăn miền bắc

đặc trưng món ăn miền bắc Trong những dịp lễ tết, sự khéo léo và tinh tế trong các món ăn miền Bắc càng được thể hiện rõ nét hơn thông qua hình ảnh “mâm cao cỗ đầy”, mỗi mâm phải đủ “bốn bát 6 đĩa” được chế biến cầu kỳ, bắt mắt và rất ngon miệng.đặc trưng món ăn miền bắc

đặc trưng món ăn miền bắc đề cao sự thanh tao, đạm bạc nhưng vẫn tôn lên được những hương vị tinh túy của từng thực phẩm.đặc trưng món ăn miền bắc Đến với miền Bắc là trải nghiệm độc đáo không chỉ về danh lam thắng cảnh mà còn về ẩm thực đậm chất dân dụ, mang đến cho bạn những khoảnh khắc không thể quên.đặc trưng món ăn miền bắc

đặc trưng món ăn miền bắc Cá kho làng Vũ Đại sử dụng cá trắm đen và thịt ba chỉ, sau đó được nêm nếm bằng những gia vị đồng quê vùng Hà Nam.đặc trưng món ăn miền bắc Quá trình chế biến món cá kho làng Vũ Đại cũng rất cầu kỳ và mất nhiều thời gian, nhưng kết quả là một nồi cá kho thơm ngon với thịt cá chắc và xương cá nhừ hoàn toàn. Hương vị đặc trưng của cá kho làng Vũ Đại đã thu hút sự "săn đón" mạnh mẽ từ thực khách trong và ngoài nước.đặc trưng món ăn miền bắc

đặc trưng món ăn miền bắcTrong số các địa điểm bán cá kho làng Vũ Đại cực ngon thì Bá Kiến tại xóm 13, thôn Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam nổi trội hơn cả. đặc trưng món ăn miền bắc

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây