Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam

Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam

Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Bánh tét có ý nghĩa sự đùm bọc lẫn nhau và biết ơn cha ông (hay còn gọi là bánh đòn) là món bánh phổ biến trong ngày Tết cổ truyền ở miền Nam.Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Bánh tét miền Nam được biến tấu với nhiều loại nhân ngọt và nhân mặn như đậu, chuối, thịt mỡ, lạp xưởng, trứng muối,…

Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Một đòn bánh tét chuẩn miền Nam phải được gói bằng lá chuối, vuông vức, chắc và nhân nằm ở giữa.Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Thông thường bánh tét sẽ được nấu vào đêm giao thừa và ăn chung với các món ăn khác vào những ngày mùng.

Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Thịt kho trứng có ý nghĩa trên thuận dưới hòa, giàu sang phú quý, có thể gọi với nhiều cách như thịt kho tàu, thịt kho riệu, thịt kho nước dừa.  Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Hầu hết các gia đình đều kho một nồi thịt kho lớn để ăn dần trong ngày Tết vì phong tục không nấu nướng vào những ngày đầu năm.

Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Người miền Nam ăn canh khổ qua nhồi thịt với mong muốn cái “khổ” của năm cũ sẽ nhanh chóng “qua” đi, bắt đầu một năm mới thật suôn sẻ và hạnh phúc.Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Hơn nữa ngày Tết mọi người thường ăn các món có nhiều dầu mỡ thì món canh khổ qua nhồi thịt sẽ giúp đỡ ngán hơn 

Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam ,củ cải ngâm chua ngọt  Ngày Tết đến ắt hẳn nhiều bạn sẽ bị ám ảnh bởi thịt kho tàu, thịt mỡ,... xuyên suốt mùa Tết.Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam   Để giảm bớt cảm giác ngấy, bạn có thể làm củ cải ngâm chua ngọt 

Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Củ kiệu ngoài việc ăn kèm với bánh tét, thịt kho còn có thể làm thành một món ăn riêng.Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam Củ kiệu ngâm chua ngọt rồi cho tôm khô vào, đây là món ăn đơn giản nhất trong mâm cơm ngày Tết cổ truyền nhưng lại bắt cơm không kém các món khác.Món ăn đặc trưng ngày tết miền nam 

---------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây