Top những món ăn của người chăm

Món Ga Pội

Món ăn của người chăm Giống như cari, thành phần chế biến gồm: cari, thịt bò, dầu dừa, dừa, dầu lạc và thật nhiều ớt chín.Món ăn của người chăm Món này được người Chăm chế biến thành một loại cơm rang như cơm Dương Châu trong các nhà hàng hay nấu như cari rồi ăn với cơm, bánh mì, bún.

Món ăn của người chăm Trong các đám tiệc của người Chăm, món này không bao giờ thiếu và được thực khách ưa thích nhất.Món ăn của người chăm Đặc biệt Ga Pội qua bàn tay chế biến nhà nghề của các bà, các cô nội trợ Chăm để lâu cả nửa tháng vẫn không thiu.

Món Pài Pa Ghênh (canh thính)

Món ăn của người chăm Món này bình dân, thường xuất hiện trong bữa ăn thường ngày của người Chăm. Gạo rang xay cho nhuyễn thành thính đem nấu chung với cari, cà pháo, đu đủ sống, củ cải, cà rốt....Món ăn của người chăm  Khi chín, nêm vào hành, tỏi, bột ngọt và vài trái bứa..Món ăn của người chăm Bứa mềm dầm ra lấy chất chua và cho thêm ít mắm bò hóc (prahoc) của người Khmer vào cho đậm đà hương vị..Món ăn của người chăm Ai chưa ăn món này lần nào ăn vào sẽ cảm thấy ngờ ngợ, nhưng sau vài lần ăn sẽ đâm ra nghiện..Món ăn của người chăm Có thể ăn món này với bún và cơm, vừa no bụng lại khoái khẩu.

.Món ăn của người chăm Đến thăm thị xã Châu Đốc, du khách qua đò Châu Giang và xã Châu Phong là đi vào thủ phủ của người Chăm miền Tây Nam Bộ..Món ăn của người chăm Có dịp tham gia lễ hội và thưởng thức các món ăn dân tộc của họ mới thấy được nền văn hóa dân tộc Chăm rất độc đáo.