văn hóa ẩm thực pháp

văn hóa ẩm thực pháp

văn hóa ẩm thực pháp Kể từ thế kỷ 18, Pháp đã được coi là trung tâm của nghệ thuật ẩm thực. Ẩm thực Pháp là sự kết hợp đầy đủ của lịch sử, văn hóa, truyền thống và hơn hết là các kỹ năng nấu nướng tinh vi.văn hóa ẩm thực pháp Các món ăn như Bouillabaisse,văn hóa ẩm thực pháp Quiche Lorraine, Bœuf Bourguignon, Escargots de Bourgogne và Coq au Vin đã đưa nền ẩm thực Pháp vững chắc trên bản đồ ẩm thực nhân loại. Năm 2010, ẩm thực Pháp đã được UNESCO đưa vào danh sách của di sản văn hóa phi vật thể của thế giới văn hóa ẩm thực pháp

 

                                             văn hóa ẩm thực pháp

Phong cách ẩm thực Pháp: gồm có 3 phong cách chính văn hóa ẩm thực pháp

văn hóa ẩm thực pháp: Bữa ăn gồm nhiều món từ thịt thú rừng, trái cây và ngũ cốc. Những món ăn này được trình bày công phu để gây ấn tượng với thực khách, và tầm quan trọng của cách trình bày vẫn được duy trì trong cách nấu ăn của người Pháp ngày nay.văn hóa ẩm thực pháp

văn hóa ẩm thực pháp: Georges Auguste Escoffier, được gọi là Vua đầu bếp đã mang ẩm thực Haute đến với thế giới hiện đại.văn hóa ẩm thực pháp Ông đã cách mạng hóa các nguyên tắc cơ bản của nấu ăn Pháp bao gồm cách trình bày và phục vụ món ăn như thế nào.văn hóa ẩm thực pháp Với việc xuất bản Le Guide Culinaire vào năm 1903, Auguste Escoffier đã biến ẩm thực Haute trở nên hiện đại hơn.văn hóa ẩm thực pháp

Ẩm thực Normandy , Pháp văn hóa ẩm thực pháp

Vùng Normandy nằm ở bờ biển Tây Bắc của Pháp.văn hóa ẩm thực pháp Ngoài hải sản, táo đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực và các sản phẩm của vùng Normandy, chẳng hạn như Poulet Vallée d’Auge , gà nướng táo, Tarte aux Pommes (bánh tart táo) và Calvados, một loại rượu mạnh táo.văn hóa ẩm thực pháp Normandy cũng được biết đến với các loại pho mát tuyệt hảo, đặc biệt nhất là Camembert nổi tiếng.văn hóa ẩm thực pháp

văn hóa ẩm thực pháp Ngoài ra, Paris nổi tiếng với các loại pho mát, sôcôla, bánh ngọt và bánh gato lạ thường ;văn hóa ẩm thực pháp thành phố thủ đô được biết đến với món ăn thịnh soạn, patê và clafoutis (một loại bánh anh đào sẫm màu có nhân kirsch);văn hóa ẩm thực pháp Burgundy là quê hương của coq au vin , mù tạt Dijon và escargots; ven biển Brittany có nhiều hải sản tươi sống,văn hóa ẩm thực pháp chẳng hạn như moules marinières (trai ngâm rượu trắng) và moules frites (trai với khoai tây chiên); và Bordeaux là quê hương nhiều món ăn xa xỉ nhất của Pháp như gan ngỗng, nấm cục , thịt vịt, rượu vang hảo hạng và rượu cognac….văn hóa ẩm thực pháp

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây