ý tưởng về ẩm thực

ý tưởng về ẩm thực

ý tưởng về ẩm thực 

CƠM GÀ TAM KỲ (QUẢNG NAM) ý tưởng về ẩm thực

ý tưởng về ẩm thực Ngoài món mì Quảng trứ danh thì Quảng Nam còn được biết đến với món cơm gà Tam Kỳ nổi tiếng không kém, đây cũng là một trong các món ăn đặc sản miền Trung không thể không thử.ý tưởng về ẩm thực Cơm gà ngon khi miếng thịt gà được lấy từ chính những con gà ta thả vườn tại Tam Kỳ và cơm phải được nấu từ loại gạo lúa mới thì cơm mới ngon, dẻo và thơm.ý tưởng về ẩm thực Bên cạnh 2 nguyên liệu chủ chốt, sắc vàng từ bột nghệ khi cho vào lúc nấu cơm, sắc đỏ từ những lát cà chua, sắc xanh từ miếng dưa leo hòa quyện với nhau, ăn cùng nước mắm tỏi, ớt thì đúng là tuyệt ngon luôn đó ý tưởng về ẩm thực

CƠM HẾN (HUẾ) ý tưởng về ẩm thực

ý tưởng về ẩm thực Nghe tên món ăn có vẻ dân dã nhưng khi thưởng thức nó thì bạn sẽ không thấy sự dân dã một chút nào hết mà thấy món ăn này mang đậm “hồn cốt Huế”.ý tưởng về ẩm thực Hến được xào cùng với măng khô và thịt ba chỉ đã cắt sợi, ăn kèm với đậu phộng, mè rang, ruốc sống,tóp mỡ, da heo chiên giòn, bánh tráng nướng bóp vụn ra và không thể thiếu nước luộc hến nóng hổi có thêm chút gừng giã nhuyễn tạo độ thơm, chan cùng với cơm hến tạo vị ngon ngọt khi ăn.ý tưởng về ẩm thực Đặc biệt món này ăn rất cay, vừa ăn miệng vừa xuýt xoa vì cay nhưng với người dân Huế thì vị cay đó mới thấm,ý tưởng về ẩm thực mới thưởng thức hết được hương vị thơm ngon của món ăn này.ý tưởng về ẩm thực

BÁNH CANH HẸ (PHÚ YÊN) ý tưởng về ẩm thực

ý tưởng về ẩm thực Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản của xứ Nẫu (Phú Yên), tuy đơn giản nhưng món ăn này lại rất được lòng người dân và du khách.ý tưởng về ẩm thực Nghe cái tên là biết món ăn sẽ nổi bật bởi màu xanh mát của hẹ,ý tưởng về ẩm thực ngoài ra chắc chắn có những sợi bánh nhỏ có độ dai mềm dẻo nhất định, những miếng chả cá được hấp chín và chiên vàng thơm ngon, đặc biệt là nước lèo được nấu từ cá tươi, có vị ngọt đậm đà tự nhiên chứ không béo và dễ ngán như nấu từ xương heo đâu.ý tưởng về ẩm thực Ghé đến xứ sở “hoa vàng trên cỏ xanh” thì hãy thưởng thức một tô bánh canh hẹ để không bị nuối tiếc nha! ý tưởng về ẩm thực

GỎI CÁ MAI ( NINH THUẬN) ý tưởng về ẩm thực

ý tưởng về ẩm thực Cá mai có rất nhiều và lại cực dễ bắt ở biển Ninh Thuận,ý tưởng về ẩm thực để có món gỏi cá mai thơm ngon cho khách thưởng thức thì cá mai sẽ được rút xương (mặc dù cá mai chỉ bé như cá cơm thôi) rồi dùng giấy thấm cho thật khô từng con, tái chín bằng cách vắt chanh, cho giấm, me vào, sau đó rắc lên một lớp thính, cho cà rốt thái sơn, rau rau răm thái nhỏ, đậu phộng rang, hành tây thái lát mỏng, húng lủi và rưới thêm một chút nước mắm tỏi ớt là có món gỏi cá mai tuyệt vời rồi, nghe thôi mà thấy nước miếng sắp ứa ra ngoài đây nè.ý tưởng về ẩm thực Đây là món đặc sản miền Trung nhất định bạn phải thử khi ghé thăm vùng đất sa mạc nắng gió Ninh Thuận này nhé!ý tưởng về ẩm thực

BÚN CÁ DẦM (NHA TRANG) ý tưởng về ẩm thực

ý tưởng về ẩm thực Đến với thành phố biển Nha Trang mà bạn chưa một lần nếm thử món ăn này thì hành trình khám phá chưa thể trọn vẹn được.ý tưởng về ẩm thực Một tô bún cá Nha Trang dầm chắc chắn không thể thiếu bún và chả cá rồi, có thêm vài lát cà chua, vài cọng hành thơm, ăn cùng rau xà lách, bắp chuối,…ý tưởng về ẩm thực và chan nước lèo được nấu từ cá ngừ hoặc cá bò ngọt vị thì mới chuẩn bún cá dầm Nha Trang chính hiệu. Ai đã từng thưởng thức rồi thì khó mà quên được hương vị đặc trưng của món ăn này đâu.ý tưởng về ẩm thực

-------------------------------

Sản phẩm: Tại đây
Fanpage: Tại đây
Youtube: Tại đây
Tiktok: Tại đây